在“世界自闭症关注日”即将到来之际,3月30日,上海第46届世界技能大赛事务执行局举办自闭症青少年技能体验日活动,为自闭症青少年传授烘焙、咖啡制作、插花等技能,希望通过技能培训,帮助更多“星星的孩子”走进社会。
2016年,曹鹏音乐中心携手上海市商贸旅游学校,为大龄自闭症孩子开设职业培训班,每周学习电脑、电子琴课,礼仪,乐高编程、做点心等。2018年,中心又为大龄孩子创办了“爱咖啡”社会实践基地,让大龄自闭症患者担任咖啡师,为客人提供服务、进行对话。这些“星星的孩子”边学文化边上职业课。
参与本次活动的自闭症青少年就来自“爱咖啡”。为他们讲授烘焙课程的,是第一届全国技能大赛烘焙项目裁判、乐斯福大中华区技术中心燕子学院经理王莉。她表示:“12年的烘焙生涯,使我认识到人有无限可能,只要有一技傍身,通过努力就可以走得更远,站上国际舞台并得到大家的认可。”2019年,她抱着试试看的心态开始了面向自闭症孩子的烘焙课程。经过几次培训,孩子们便能独立制作简单的面包。而且他们制作的面包,每个重量都非常准确,很少有偏差。在她看来,学习烘焙技能可以让大龄自闭症孩子们自食其力,不再是家长和社会的负担。
活动现场,第46届世赛花艺专家翟晓宇、第46届世赛餐厅服务项目国家队选手吴煜分别为自闭症青少年讲授了花艺和咖啡制作课程。世赛执行局负责人表示,将大力宣传推广“一技之长 能动天下”的办赛理念,用技能点亮包括自闭症患者在内的更多特殊群体的职业梦想,让人人都有出彩和梦想成真的机会。
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