杭州孤独症孩子在星巴克踏上职业实践之路

7月14日，星巴克健康大厦店和星巴克杭州日报店内，一群孤独症孩子开启了咖啡师的职业实践之旅。

健康大厦是拱墅区残联、各类残障组织、康复机构、康复医院的聚集地，星巴克健康大厦店则是浙江首家星巴克心智障碍融合就业门店，这里不仅能喝到美味的咖啡，还提供专业服务，帮助“心青年”（即心智障碍青年）实现从培训到就业的衔接。

星巴克杭州日报店作为一家“手语咖啡店”，准备了点单纸、手写板、语音点单助手三种方式帮助顾客与听障员工交流。折滤纸、热水浸润、倒咖啡粉、92℃的热水冲泡、煮咖啡……跟随着店员详细的讲解步骤，孤独症孩子们开始动手制作。

其中，为大家展示鲜萃咖啡的制作方法的员工吴祺是一名“心青年”。自星巴克的健康大厦门店开业后，吴祺和另一位新青年员工小关成为这栋楼的“明星”——大家都认识他们，周围社会组织和机构的工作人员，喜欢约到这里谈公务，一进门便会热络地同吴祺和小关打招呼，然后点一杯他们亲手制作的咖啡。

当前，大多数大龄孤独症青年结束义务教育后，都面临继续康复困境，教育与康复的“断层危机”导致孤独症人士陷入发展停滞的尴尬处境，难以真正融入社会生活。杭州市钱塘区星语破晓社会工作服务中心负责人陈婵介绍：“作为专注于大龄孤独症青年的社区融入和就业的社会组织，我们自2023年起，在杭州市残疾人联合会的指导下，中心联合星巴克拱墅区等地的部分门店，发起‘星心相融’孤独症青年双向互惠式社区融合探索项目。”

他们希望通过开展社交语言培训、劳动技能培训、社区服务实践、社会倡导等活动，提升孤独症青年真实社区情景中的交流能力和服务能力，纠正公众对于孤独症人士固有化偏见，帮助心青年实现从“被服务者”“被照顾者”的身份到社区“消费者”“志愿者”和“劳动者”等多重角色身份的转换，真正实现社区康复的目的。